Beskrivelse
VI UTVIDER SORTIMENTET OG TILBYR NÅ BAKE- og PIZZASTÅL OGSÅ I KVALITETEN S235/ KARBON STÅL!
Steel Outlet`s helt eget bakestål! Eller kalles det Pizzastål? Vi er usikre, og støtter oss til ordtaket «Kjært barn, har mange navn…»
Størrelsen på bakestålet er 40 x 35 cm og passer de aller fleste normale ovnsrom. Sjekk likevel din ovn for å være helt sikker! Pizzastålet er skikkelig solid og veier inn til rett under 7 kg! Karbonstål har litt annerledes egenskaper enn rustfritt og syrefast stål, og den viktigste egenskapen er at det magasinerer varme raskere enn de rustfrie materialene. Dette vil si at det også avgir varmen raskere, som kan være en fordel når tilberedningstiden skal holdes på ett minimum.
På den andre siden, dette stålet vil kreve noe mer vedlikehold enn våre rustfrie stål for å holde seg godt over tid. Vanlig stål kan ruste, og det er derfor viktig å sette inn stålet med en smaksnøytral vegetabilsk olje etter vask og tørk.
Dersom du lurer på om det faktisk har noe for seg med ett slikt bakestål, må du gjerne la deg overbevise av René som har fått teste ut stålet for oss. René er mannen bak den populære meget Pizza-bloggen «PizzaMani» og den raskt voksende facebook gruppen «Pizzabakerne».
Dimensjoner (Lengde, Bredde, Høyde): 40 x 35 x 6 cm
Materiale: 6mm S355 stål
Overflate: Børstet/ Slipt overflate
Vekt: 6,8 kg
Opprinnelse: Ski, Norway
